沾益區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉筑牢小餐飲食品安全墻
2016-03-09 09:52:46 來源:曲靖市工商局
一是加強領(lǐng)導(dǎo)、高位推進。制定詳細工作方案,成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長,相關(guān)部門負責(zé)人為成員的小餐飲整頓規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)組。并多次召開專題會議和現(xiàn)場督查會,研究、部署、落實整頓規(guī)范工作。二是深入宣傳、督促整改。將縣區(qū)劃分責(zé)任區(qū),實行劃片承包管理,局領(lǐng)導(dǎo)班子每人承擔一個片區(qū),分片包干、責(zé)任到人、包包到戶,上門一對一地對小餐飲業(yè)主進行地毯式入戶宣傳教育,充分發(fā)揮新聞媒體的主渠道作用,宣傳工作動態(tài),表揚先進,曝光后進。三是限期整治、嚴格執(zhí)法。對小餐飲單位按照地域、前坊后店、非前坊后店、有證、無證、關(guān)停并轉(zhuǎn)、是否在拆遷區(qū)域等情況全面進行普查,登記、核審其名稱、地址、業(yè)主、類別、規(guī)模、從業(yè)人員培訓(xùn)及健康檢查情況,同時分析未持證企業(yè)未持證原因,分類建立基本信息檔案。四是加強監(jiān)管,建立長效。為鞏固整治成果,在小餐飲單位全面推行食品安全信息動態(tài)公示監(jiān)管,并加強巡查與督查,組織“回頭看”。同時積極構(gòu)建行業(yè)自律、部門管理、社會監(jiān)督三大體系,進一步推動小餐飲服務(wù)長足健康發(fā)展。(沾益區(qū)市場監(jiān)督管理局 孟炘)