沾益區(qū)龍華街道市場(chǎng)監(jiān)管所開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查

　　3月開學(xué)季，龍華街道中心學(xué)校和龍華街道市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)6所小學(xué)、1所中學(xué)、6所幼兒園從學(xué)校食品安全制度管理情況、食品采購(gòu)索證索票情況、從業(yè)人員健康檢查情況、餐飲具清洗消毒情況、食品加工區(qū)設(shè)施設(shè)備情況、食材加工操作規(guī)范情況、供餐留樣情況等七個(gè)方面進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，同時(shí)對(duì)轄區(qū)所屬學(xué)校逐一簽訂2016年學(xué)校食品安全責(zé)任書，發(fā)放《學(xué)校食堂食品安全操作要求》，明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲操作規(guī)范化管理，確保學(xué)生集體供餐食品安全。此次檢查共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，執(zhí)法車輛6臺(tái)次，檢查供餐學(xué)校食堂13個(gè)，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。