曲靖市場監(jiān)督管理局2022年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2022年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：豆制品，抽檢依據(jù)《GB 2712 食品安全國家標準 豆制品》、《 GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 》、《GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量》、《GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)》、《GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定》等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） 、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計）、 鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計）、糖精鈉（以糖精計）等指標，公告合格樣品6批次。

附件：食品抽檢合格-2022年1月28日-豆制品

曲靖市市場監(jiān)督管理局

2022年1月28日

（公開屬性：主動公開）