曲靖市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2022年第61期

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2022年第61期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：乳制品，抽檢依據(jù)《GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定》、《GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)》、《GB 4789.26 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業(yè)無菌檢驗》、《GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定》、《GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定》等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。抽檢項目包括蛋白質(zhì) 、非脂乳固體、酸度 、脂肪、三聚氰胺、酵母 、霉菌、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) 、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無菌等指標，公告合格樣品16批次。

特此通告。

 

附件：2022年第61期食品監(jiān)督抽檢樣品合格信息表

 

 

曲靖市市場監(jiān)督管理局

2022年5月29日