曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2022年第75期

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第75期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：速凍食品，抽檢依據(jù)《GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用》《GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《GB 4789.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》、《GB 5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》、《GB 19295-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米食品》、《GB 31607 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項(xiàng)目包括過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、黃曲霉毒素 B1、鉛（以 Pb 計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)，公告合格樣品6批次。

特此通告。

 

附件：2022年第75期食品監(jiān)督抽檢樣品合格信息表

 

 

曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年7月4日