根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定,現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2022年第92期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下:
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為:豆制品,抽檢依據(jù)《GB 2712 食品安全國家標準 豆制品》、《 GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 》、《GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量》、《GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)》、《GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定》等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) 、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、 鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)、糖精鈉(以糖精計)等指標,公告合格樣品28批次。
曲靖市市場監(jiān)督管理局
2022年9月28日