根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定,現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2022年第109期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下:
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為:速凍食品,抽檢依據(jù)《GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用》《GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量》、《GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定》、《GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定》、《GB 19295-2011 食品安全國家標準 速凍面米食品》、《GB 31607 食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。抽檢項目包括過氧化值(以脂肪計)、黃曲霉毒素 B1、鉛(以 Pb 計)、糖精鈉(以糖精計)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標,公告合格樣品55批次。
曲靖市市場監(jiān)督管理局
2022年9月28日