根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定,現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2022年第110期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下:
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為:糖果制品,抽檢依據(jù)《GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用》《GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《GB 4789.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》、《GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》、《GB 17399 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糖果》、《SN/T 1743 食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍(lán)、日落黃的含量檢測 高效液相色譜法》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項目包括鉛(以 Pb 計)、糖精鈉(以糖精計)、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃)、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo),公告合格樣品72批次。
曲靖市市場監(jiān)督管理局
2022年9月28日