曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況的通告（2023年第2期）

 

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)以及國(guó)家總局對(duì)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置信息公示要求，按照誰(shuí)組織誰(shuí)公示的原則，對(duì)我市市級(jí)抽檢不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置進(jìn)行社會(huì)公告?，F(xiàn)將第2期不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況通告如下：

曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托昆明海關(guān)技術(shù)中心抽檢的“紅糖饅頭”，經(jīng)營(yíng)者為陸良小琳老面千層破酥包店，抽樣單編號(hào)：QJLJZX22015314303310221，加工日期為2022年2月22日，其中糖精鈉(以糖精計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

一、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

陸良縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向陸良小琳老面千層破酥包店送達(dá)了不合格報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，陸良小琳老面千層破酥包店共加工上述“紅糖饅頭”20個(gè)，已全部銷售完畢。陸良縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令陸良小琳老面千層破酥包店對(duì)已銷售不合格食品發(fā)出召回公告。所有食品已銷售至消費(fèi)者手中，陸良小琳老面千層破酥包店無(wú)法對(duì)已銷售不合格食品進(jìn)行召回。陸良縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)陸良小琳老面千層破酥包店進(jìn)行了立案調(diào)查。

二、核查處置情況

經(jīng)查，陸良小琳老面千層破酥包店加工、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊小攤販管理辦法》第三十六條第一款“食品小作坊和食品攤販違反本辦法第九條第（一）項(xiàng)規(guī)定。鑒于當(dāng)事人為食品攤販，其加工的食品數(shù)量少，銷售范圍小，沒有造成明顯社會(huì)危害，并在案件調(diào)查期間，積極配合監(jiān)管部門調(diào)查取證。依據(jù)《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第三十六條第一款的規(guī)定，陸良縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)陸良小琳老面千層破酥包店作出以下處罰：罰款300元整。（行政處罰決定書編號(hào)：陸市監(jiān)中當(dāng)處字（2022）205）

 

 

曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年5月12日