曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況的通告（2023年第4期）

 

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)以及國(guó)家總局對(duì)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置信息公示要求，按照誰(shuí)組織誰(shuí)公示的原則，對(duì)我市市級(jí)抽檢不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置進(jìn)行社會(huì)公告?，F(xiàn)將第4期不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況通告如下：

曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托曲靖市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心抽檢的“包谷酒(50度)”，經(jīng)營(yíng)者為會(huì)澤者雄酒坊，抽樣單編號(hào)：DCQJBJZX22095314701150027，加工日期為2022年4月1日，其中總酸(以乙酸計(jì))、總酯(以乙酸乙酯計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

一、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

會(huì)澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向會(huì)澤者雄酒坊送達(dá)了不合格報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，會(huì)澤者雄酒坊共生產(chǎn)上述“包谷酒(50度)”150公斤，已全部銷(xiāo)售完畢。會(huì)澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令會(huì)澤者雄酒坊對(duì)已銷(xiāo)售不合格食品發(fā)出召回公告。所有食品已銷(xiāo)售至消費(fèi)者手中，會(huì)澤者雄酒坊無(wú)法對(duì)已銷(xiāo)售不合格食品進(jìn)行召回。會(huì)澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)會(huì)澤者雄酒坊進(jìn)行了立案調(diào)查。

二、核查處置情況

經(jīng)查，會(huì)澤者雄酒坊生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人鑒于能正確認(rèn)識(shí)到自己的違法行為，開(kāi)展生產(chǎn)工藝自檢自查，查找存在問(wèn)題根源，主動(dòng)開(kāi)展不合格食品召回工作，積極整改并配合調(diào)查。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，會(huì)澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)會(huì)澤者雄酒坊作出以下處罰：罰款3000元（行政處罰決定書(shū)編號(hào)：會(huì)市監(jiān)處字〔2022〕143號(hào)）

 

 

曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年5月12日