曲靖市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制和核查處置情況的通告（2023年第5期）

 

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)以及國家總局對不合格食品風(fēng)險控制和核查處置信息公示要求，按照誰組織誰公示的原則，對我市市級抽檢不合格食品的風(fēng)險控制和核查處置進行社會公告?，F(xiàn)將第5期不合格食品風(fēng)險控制和核查處置情況通告如下：

曲靖市市場監(jiān)督管理局委托曲靖市食品藥品檢驗檢測中心抽檢的“60度包谷酒”，經(jīng)營者為師宗縣老黑酒坊，抽樣單編號：QJNDWJ22105314401150002，加工日期為2022年10月27日，其中總酸(以乙酸計)、總酯(以乙酸乙酯計)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

一、風(fēng)險控制情況

師宗縣市場監(jiān)督管理局向師宗縣老黑酒坊送達了不合格報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，師宗縣老黑酒坊共生產(chǎn)上述“60度包谷酒”50公斤，已全部銷售完畢。師宗縣市場監(jiān)督管理局已責(zé)令師宗縣老黑酒坊對已銷售不合格食品發(fā)出召回公告。所有食品已銷售至消費者手中，師宗縣老黑酒坊無法對已銷售不合格食品進行召回。師宗縣市場監(jiān)督管理局對師宗縣老黑酒坊進行了立案調(diào)查。

二、核查處置情況

經(jīng)查，師宗縣老黑酒坊生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準食品的行為，違反《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第九條第一款的規(guī)定。鑒于當事人能正確認識到自己的違法行為，開展生產(chǎn)工藝自檢自查，查找存在問題根源，主動開展不合格食品召回工作，積極整改并配合調(diào)查。依據(jù)《《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》第36條的規(guī)定，師宗縣市場監(jiān)督管理局決定對師宗縣老黑酒坊作出以下處罰：罰款1000元（行政處罰決定書編號：師市監(jiān)監(jiān)罰【2023】123號）

 

 

曲靖市市場監(jiān)督管理局

2023年5月30日